Ingrédients : 2 cm de gingembre frais 10cl de vinaigre de riz (ou vinaigre blanc) Recette proposée par : Fan-Yu 16/03/2003
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Recette pour 6 personnes : 1. Pelez et rapez le gingembre frais. Mettez-le dans un bol avec le vinaigre.
2. Laissez reposer 30 minutes avant de servir avec la fondue chinoise au poisson. |