Recette sélectionnée au hasard dans les propositions de ce mois.


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Mise à jour 10/04/2011

CREME CUITE RAPIDE

Mois de Novembre

   Entremets, Crèmes   Bon marché    Très facile
Préparation : 00h05 Cuisson : 00h12 Repos : 00h00

  Ingrédients :

  • 1/5 litre de lait
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 1 c. soupe bombée de maizena
  • 1 sachet de sucre vanill&ea
  • 3 c. soupe de semoule
  • 4 c. à de cacao en poudre
    Recette proposée par : Françoise et Benoit
    06/09/2008

     

  • Recette pour 4 personnes :       Format imprimable

    1. Chauffez le lait, incorporez-y le sucre et la maïzena en remuant bien fort avec un fouet.

    2. Lorsque la crème épaissit, ajoutez les 2 jaunes d'oeufs en laissant mijoter 1 à 2 minutes. Versez la crème dans des ramequins remplis à moitié.

    3. Mélangez le cacao dans le reste de crème et finissez de remplir les ramequins avec ce mélange. Laissez refroidir au réfrigérateur.


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