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Mise à jour 10/04/2011

CREME DE YAOURTH AUX FRAISES

Mois de Juin

   Dessert aux Fruits   Assez cher    Très facile
Préparation : 00h10 Cuisson : 00h00 Repos : 02h00

  Ingrédients :

  •  5 yaouths à la grecque
  •  200g de fromage blanc
  •  100g de creme fraiche épaisse
  •  300g de fraises
  •  3 fraises
  •  6 c. soupe de miel
  •  1 c. cafe de gingembre rapé

    Recette proposée par : Fan-Yu
    20/06/2002

     

  • Recette pour 6 personnes :       Format imprimable

    1. Mélangez les yaourths, le fromage blanc, la crème et le gingembre. Couvrez d'un film alimentaire et réservez au frigo pendant au moins 2 heures.

    2. Lavez et équeutez les fraises. Mixez-les avec le jus de citron. Dans le fond de 6 coupes (ou verres), versez une cuillère à soupe de miel. Répartissez le yaourth et recouvrez avec le coulis de fraise. Décorez avec une demie fraise.


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