Recette pour 6 personnes :       

1. Cassez le chocolat dans un saladier, passez le quelques secondes au micro-ondes avec une goutte d'eau. Mélangez pour obtenir une préparation bien lisse. Laissez tiédir.

2. Rincez le raisin, séparez les grains en gardant un petit bout de queue. Epongez-les soigneusement.

3. Huilez légèrement une grande feuille d'aluminium. Plongez chaque grain dans le chocolat, déposez-le sur la feuille d'alu. Laissez durcir le chocolat à l'air libre.

4. Réservez au réfrigérateur. Servez légèrement frais.