Ingrédients :80 g chocolat noir 60 g de cerneaux de noix 1 c. cafe de vanille liquide 60 g de beurre 2 oeufs 200 g de sucre 60 g de farine
Recette proposée par : Nelly 14/12/2008
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Recette pour 6 personnes : 1. Cassez le chocolat en morceaux. Ajoutez le beurre en morceaux, passez quelques secondes au micro-onde. Mélangez pour obtenir une crème lisse, laissez tiédir.
2. Concassez les noix. Fouettez les oeufs, le sucre et une pincée de sel pendant environ 2 minutes. Quand le mélange palie, ajoutez dans l'ordre la vanille, le chocolat, la farine et les noix tout en remuant.
3. Préchauffez le four à 170 degrés. Beurrez un moule carré de 22-23 cm de coté. Versez-y la pate, enfournez, laissez cuire 20 minutes environ. Laissez refroidir, découpez en petits carrés.
Prenez du chocolat noir à 70% de cacao. |