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Mise à jour 10/04/2011

SALADE DE PATES AU BASILIC

Mois de Septembre

   Entrée Froide   Raisonnable    Très facile
Préparation : 00h30 Cuisson : 00h15 Repos : 00h30

  Ingrédients :

  •  400g de pâtes Penne Rigate
  •  3 tomates
  •  3 petits chèvres frais
  •  1 bouquet de basilic frais
  •  1 citron
  •  huile d'olive
  •  sel, poivre

    Recette proposée par : Stéphane
    28/08/2008

     

  • Recette pour 4 personnes :       Format imprimable

    1. Faites cuire les pâtes. Egouttez-les et émiettez les petits chèvres sur les pâtes fumantes. Mélangez bien, le fromage doit fondre.

    2. Lavez et découpez les tomates en petits dés. Ajoutez-les aux pâtes. Préparez une sauce avec l'huile d'olive, le jus de citron, et le basilic haché. Verser la sauce sur les pâtes et mélangez. Servez bien frais.


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