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Mise à jour 10/04/2011

CRUMBLE POIRES PRUNES AUX NOISETTES

Mois d'Octobre

   Dessert aux Fruits   Bon marché    Facile
Préparation : 00h15 Cuisson : 00h25 Repos : 00h00

  Ingrédients :

  •  4 poires
  •  6 prunes rouges
  •  120g de beurre salé
  •  100g de sucre roux
  •  50g de farine
  •  50g de poudre de noisettes
  •  50g de noisettes concassées

    Recette proposée par : Nelly
    03/10/2002

     

  • Recette pour 6 personnes :       Format imprimable

    1. Coupez le beurre en petits morceaux et réservez au frais. Préchauffez votre four à 210 degrés C (th 7).

    2. Mélangez la farine, le sucre, la poudre de noisettes et les noisettes concassées. Ajoutez ensuite les morceaux de beurre et faites rouler le mélange entre vos mains sans l'amalgamer, pour lui donner une consistance sableuse. Réservez au réfrigérateur.

    3. Lavez, dénoyautez les fruits et coupez-les en morceaux dans des petits plats à crème brûlée. Rpartissez la pâte sur les fruits en une couche sableuse et régulière. Enfournez et laissez cuire 20 à 30 minutes.


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