Recette pour 8 personnes :       

1. Préchauffez le four à 200 degrés C (th. 6-7). Faites fondre le chocolat.

2. Pendant ce temps, mélangez les oeufs, le sucre et la farine. Ajoutez le lait et versez petit à petit le chocolat fondu en fouettant.

3. Pelez et râpez finement le potiron. Mélangez-en les 3/4 au mélange. Versez la pâte dans un plat carré beurré, r?partissez dessus le reste de potiron râpé et enfournez pendant 30 minutes.

4. Une fois refroidi, servez le gâteau coupé en pavés de 5 cm sur 5cm. Utilisez des assiettes de couleur orange saupoudrées de cacao amer.