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Mise à jour 10/04/2011

TUILES HOLLANDAISES

Mois de Fevrier

   Amuse bouche   Bon marché    Très facile
Préparation : 00h05 Cuisson : 00h02 Repos : 00h00

  Ingrédients :

  •  100g de mimolette dure
  •  1 c. soupe de farine
  •  1 c. cafe de graines de cumin

    Recette proposée par : Nelly
    16/02/2003

     

  • Recette pour 4 personnes :       Format imprimable

    1. Préchauffez le grill du four. Râpez la mimolette avec le disque râpeur de votre robot. Versez dans un saladier et ajoutez la farine et le cumin.

    2. Etalez des cuillères de préparation sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Enfournez et faites dorer sous le grill chaud pendant 2 minutes environ. Sortez du four, retirez les tuiles avec une spatule et posez les sur une bouteille couchée. Laissez refroidir.


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