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Mise à jour 10/04/2011

CONCOMBRE AU CURRY

Mois de Juin

   Salade   Bon marché    Très facile
Préparation : 00h10 Cuisson : 00h00 Repos : 00h20

  Ingrédients :

  •  1 concombre
  •  3 c. soupe de yaourth de brebis
  •  1 c. soupe de pate de curry
  •  1 c. soupe d'huile d'olive
  •  sel

    Recette proposée par : Pierrette
    22/04/2003

     

  • Recette pour 3 personnes :       Format imprimable

    1. Pelez à moitié le concombre (une bande sur deux). Coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Otez les pépins et émincez la chair en fines demi-rondelles.

    2. Mélangez le yaourth, la pâte de curry, l'huile d'olive et le sel. Mêlez au concombre et laissez reposer pendant 20 minutes.


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