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Mise à jour 10/04/2011

COOKIES

Mois de Mai

   Gateaux   Bon marché    Très facile
Préparation : 00h20 Cuisson : 00h15 Repos : 01h00

  Ingrédients :

  •  85g de beurre
  •  1 oeuf
  •  75g de sucre en poudre
  •  essence de vanille liquide
  •  150g de farine
  •  100g de chocolat noir
  •  1 c. cafe de levure chimique
  •  1 c. cafe de sel

    Recette proposée par : Maguy
    18/05/2003

     

  • Recette pour 4 personnes :       Format imprimable

    1. Faites ramollir le beurre à température ambiante, une bonne heure à l'avance.

    2. Dans un saladier, mettez 75 g de beurre, incorporez le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélangez le tout intimement.

    3. Ajoutez petit à petit la farine et la levure en tournant sans cesse. Puis le sel et le chocolat coupé en très petits morceaux.

    4. Beurrez une plaque allant au four avec le reste du beurre. A l'aide d'une cuillère à soupe, formez les cookies sur la plaque.

    5. Préchauffez votre four à 210 degrés C (th 7). Cuisez pendant 10 à 15 minutes. Servez tièdes ou froids.


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