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 Ingrédients : 1 boite 4/4 de poires au sirop
1 etoile de badiane
1 baton de cannelle
1 bande de zeste de citron
1 bande de zeste d'orange
poivre
2 c. soupe d'eau de vie de poire
quelques gouttes d'extrait de vanille
Recette proposée par : Titi
28/05/2003
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Recette pour 4 personnes :  1. Egouttez la boîte de poires en gardant le sirop. Faites chauffer le sirop avec l'étoile de badiane, la cannelle, le zeste de citron, le zeste d'orange. Poivrez.
2.Chauffez et au premier bouillon ôtez du feu, couvrez et laissez infuser 15 minutes. Versez le sirop à travers une passoire dans le bol du mixer.
3. Ajoutez les poires morcelées, l'eau de vie et l'extrait de vanille. Mixez et servez dans des coupes. |
Dessert aux Fruits 
Bon marché
Très facile