Ingrédients : 500g de tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 1 piment entier cumin en poudre sel, poivre
Recette proposée par : Nelly 01/06/2003
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Recette pour 4 personnes : 1. Pelez les tomates et mixez-les. Pelez les oignons, émincez-les et cuisez les 2 minutes au micro-onde. Puis faites-les revenir dans une poêle pour qu'ils soient translucides.
2. Pelez l'ail et émincez-la. Ajoutez-la dans la poêle, puis les tomates, le cumin et le piment entier. Salez, poivrez et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes.
3. Mixez cette préparation et servez-la chaude ou froide pour accompagner des légumes. |