Ingrédients :4 crepes 2 poires 4 c. soupe de miel 2 c. soupe de cognac 1 citron 20g de beurre sale
Recette proposée par : Nelly 30/01/2002
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Recette pour 4 personnes : 1. Pelez, épépinez et coupez les poires en tranches.
2. Dans une petie casserole, chauffez le miel, le cognac, le jus de citron et le beurre demi-sel. Au premier bouillon, ajoutez les poires et cuisez 2 minutes.
3. Posez les poires égouttées sur les crepes chaudes. Pliez. Arrosez de jus de citron. |