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Mise à jour 10/04/2011

CLAFOUTIS AUX MURES

Mois de Septembre

   Dessert aux Fruits   Raisonnable    Très facile
Préparation : 00h15 Cuisson : 00h20 Repos : 00h00

  Ingrédients :

  •  125 g de farine
  •  200 g de mures
  •  10 g de beurre
  •  3 oeufs
  •  50 g de sucre
  •  30 cl de lait

    Recette proposée par : Nelly
    10/09/2006

     

  • Recette pour 6 personnes :       Format imprimable

    1. Préchauffez votre four à 180 degrés C (th 6). Dans un saladier, mettez la farine, le sucre en poudre, la pincée de sel. Ajoutez les oeufs battus en omelette. Mélangez et versez le lait petit à petit sans cesser de tourner.

    2. Beurrez 6 petits moules à tarte, garnissez-les de mûres. Versez la pâte sur les fruits. Faites cuire à four pré-chauffé pendant 20 minutes environ. Sortez du four, et laissez refroidir.

    Vous pouvez saupoudrer le clafoutis de sucre vanillé.


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