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 Ingrédients : 500 g de potiron
2 carottes
100 g de fromage de chevre (frais ou affiné)
1 oignon
bouquet garni
cumin
sel, poivre
Recette proposée par : Perrine
19/11/2006
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Recette pour 6 personnes :  1. Epluchez le potiron, et coupez-le en gros morceaux. Epluchez, et coupez les carottes et l'oignon. Ajoutez le bouquet garni.
2. Faites cuire les légumes dans de l'eau salée pendant 20 minutes. Quand c'est cuit, enlevez le bouquet garni, et mixez le tout en ajoutant le chèvre, le cumin et sel et poivre, à votre convenance. |
Potage 
Bon marché
Très facile