Recette pour 8 personnes :       

1. Couper 150g de biscuits et les 8 chamalots, chacun en 6 morceaux.

2. Faire fondre le chocolat dans un bain marie, le fouetter. Introduire le beurre dans la caserole et dès qu'il est fondu, mettre hors du feu. Laissez refroidir 10 minutes.

3. Ajouter le sucre glace, l'oeuf et bien mélanger. Ajouter ensuite les morceaux de biscuits, de chamalots et mélanger.

4. Mettre dans un film alimentaire et recouvrer tout en donnant un forme de saussisson.

5. Mettre 6h dans le frigo. Découper en tranches au moment de servir.