Détail de la recette sélectionnée


 RECETTES 



 SELECTION 



 DIVERS 










Mise à jour 10/04/2011

SALADE POTIMARRON ET POMME

Mois d'Octobre

   Salade   Bon marché    Très facile
Préparation : 00h20 Cuisson : 00h00 Repos : 00h00

  Ingrédients :

  •  250g de potimarron
  •  2 pommes
  •  1 salade trevis rouge
  •  jus de citron
  •  sirop d'erable
  •  huile au gout neutre

    Recette proposée par : Zab'
    01/11/2007

     

  • Recette pour 4 personnes :       Format imprimable

    1. Coupez le potimarron en quartiers, épluchez-les et râpez-le finement. Emincez la salade. Râpez les pommes. Préparez la sauce en émulsionnant le jus de citron, un filet de sirop d'érable et d'huile.

    2. Dans 4 ramequins, disposez la salade, le potimarron, la pomme, assaisonnez avec la sauce et mélangez.


    Copyright © 2001 MiamW - Idées pour recettes de cuisine