Recette pour 8 personnes :       

1. Préchauffez votre four à 200 degrés C (Th.7). Pelez les pommes et coupez-les en dés.

2. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, les oeufs, la farine, le pralin, le sucre. Ajoutez les dés de pommes.

3. Versez dans un moule carré beurré et fariné et faites cuire dans votre four pendant 20 minutes. Laissez refroidir et placez au réfrigérateur 1 heure.

4. Coupez des cubes de 2 cm sur 2 cm et roulez-les dans la poudre de cacao. Servez avec des pics en bois.