Ingrédients : 250g de farfalles (papillons) 2 tranches fines de jambon cru 100g de roquette 1 c. soupe de vinaigre balsamique 3 c. soupe d'huile d'olive sel, poivre
Recette proposée par : Nelly 16/06/2008
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Recette pour 4 personnes : 1. Faites cuire les pâtes al dente le temps indiqué et égouttez-les. Emincez les tranches de jambon en lanières.
2. Au fond d'un saladier, mélangez le vinaigre avec le sel, le poivre et l'huile. Ajoutez la roquette, les farfalles, les lanières de jambon. Mélangez et servez de suite. |