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Mise à jour 10/04/2011

MADELEINES A L'ORANGE

Mois de Janvier

   Gateaux   Bon marché    Très facile
Préparation : 00h20 Cuisson : 00h20 Repos : 00h00

  Ingrédients :

  •  80g de beurre
  •  100g de sucre semoule
  •  2 oeufs
  •  1 c. cafe d'arome orange
  •  80g de farine
  •  1 c. cafe de levure chimique

    Recette proposée par : Nelly
    28/07/2008

     

  • Recette pour 6 personnes :       Format imprimable

    Pour 24 madeleines :

    1. Allumez votre four à 150 degrés (th. 5). Beurrez les plaques de moules à madeleines.

    2. Faites fondre le beurre et laissez le refroidir. Dans un saladier, fouettez le sucre avec les oeufs. Ajoutez l'arôme orange, la farine, la levure et le beurre.

    3. Versez la pâte dans les moules et glissez-les au four. Laissez cuire jusqu'à ce que les madeleines soit gonflées et dorées. Retirez les plaques du four et démoulez.

    Vous pouvez remplacer l'arôme orange par du zsete de citron.


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