Ingrédients : 160g de riz rond 2 carottes 200g de pois gourmands 1 courgette 100g de fromage de chevre 2 cubes de bouillon de legumes 800ml d'eau 1 oignon 1 noix de beurre
Recette proposée par : Claire 26/09/2008
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Recette pour 4 personnes : 1. Lavez et coupez la courgette en dés et les carottes en bâtonnets.
2. Dans le verre doseur, mélangez l'eau et les tablettes de bouillon. Faites chauffer au micro-ondes puissance 900 Watts pendant 3 minutes.
3. Epluchez et émincez l'oignon. Dans un plat, faites fondre le beurre à 900 Watts pendant 1 minute. Ajoutez l'oignon, mélangez et faites chauffer pendant 1 minutes à 900 Watts.
4. Versez le riz dans le plat. Ajoutez le bouillon et les légumes, sauf les pois gourmands. Poivrez, mélangez et faites cuire sans couvrir pendant 22 minutes à 900 Watts en mélangeant toutes les 5 minutes.
5. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les poids gourmands. Après cuisson, ajoutez le fromage de chèvre, remuez et servez aussitôt. |