TARTELETTES AUX OIGNONS ET POIVRONS

TARTELETTES AUX OIGNONS ET POIVRONS

Mois de Avril

Entrée chaude Coût : Bon marché Difficulté : Très facile
Temps Préparation : 00h10 Cuisson : 00h30 Repos : 00h00

Ingrédients pour 4 personnes :

  •  700 gr de pate à pain
  •  5 gros oignons
  •  1 poivron rouge
  •  1/2 poivron jaune
  •  1 c. soupe de miel
  •  1 c. café de mélange 4-épices
  •  farine
  •  sel, poivre
  • Recette :

    1. Préchauffez le four th.6 (180 degrés). Pelez et émincez les oignons. Lavez les poivrons, ôtez les graines et coupez-les en lanières.

    2. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les oignons et les poivrons et laissez-les fondre à feu très doux pendant 15 min. Ajoutez le miel, salez, poivrez et mélangez.

    3. Farinez le plan de travail, partagez la pâte en 4 boules et aplatissez-les avec les mains comme pour des pizzas. Garnissez les pàtes d'oignons et de poivrons. Déposez-les sur la plaque du four et laissez cuire 15 min. Servez avec une salade verte.

    Recette proposée par : Nelly

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