Recette :

1. Préchauffez votre four à 180 degrés (th 6). Dans un saladier, travaillez bien au fouet, les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chauffé. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.

2. Incorporez à la préparation les miettes de crabe et les brins de ciboulettes ciselés, mélangez. Versez le tout dans un moule non beurré et faites cuire au four pendant 45 minutes.