FRAISES ENTRE POIRE ET FROMAGE

FRAISES ENTRE POIRE ET FROMAGE

Mois de Juin

Dessert aux Fruits Coût : Assez cher Difficulté : Très facile
Temps Préparation : 00h10 Cuisson : 00h05 Repos : 00h15

Ingrédients pour 4 personnes :

  •  400g de fraises
  •  2 poires
  •  2 c. soupe de jus de citron
  •  400g de fromage blanc
  •  1 c. soupe de miel
  •  2 c. soupe de sucre
  • Recette :

    1. Pelez, épépinez, coupez les poires en petits morceaux. Mettez-les dans une casserole avec le jus de citron. Couvrez et cuisez à feu très doux pendant 5 minutes. Dès que les morceaux sont tendres, ôtez du feu, ajoutez le miel et mélangez. Laissez refroidir.

    2. Melez poire et fromage. Répartissez dans 4 coupes. Lavez, séchez, équeutez et coupez les fraises en gros morceaux. Posez-les sur le formage. Poudrez avec le sucre. Servez frais.

    Recette proposée par : Nelly

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    Copyright © 2001 MIAMW - Idées recettes      Dernière modification de cette recette : 6-/-0/2002