PAPILLOTES DE FRUITS

PAPILLOTES DE FRUITS

Mois de Septembre

Dessert aux Fruits Coût : Raisonnable Difficulté : Très facile
Temps Préparation : 00h15 Cuisson : 00h10 Repos : 00h00

Ingrédients pour 6 personnes :

  •  2 poires
  •  2 peches
  •  200g de framboises
  •  4 c. soupe de miel d'acacia
  •  1 citron
  •  3 brins de menthe
  • Recette :

    1. Découpez 6 carrés de papier d'aluminium de 20 cm de côté pour les papillotes. Pelez les poires, coupez-les en quatre, ôtez le coeur, coupez les quartiers en fines lamelles et répartissez-les sur les carrés d'aluminium.

    2. Coupez les pêches épluchées en lamelles d'environ 1/2 cm et ajoutez-les aux poires, répartissez par-dessus quelques framboises.

    3. Râpez le zeste du citron et posez-en quelques petits fragments sur les fruits. Nappez les fruits de miel, ajoutez quelques feuilles de menthe et fermez les papillotes en roulant les bords. Posez les papillotes sur le grill du barbecue et laissez-les cuire pendant 10 minutes.

    Recette proposée par : Marine

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    Copyright © 2001 MIAMW - Idées recettes      Dernière modification de cette recette : 8-/-0/2008