CONFITURE DE FIGUES A LA VANILLE

CONFITURE DE FIGUES A LA VANILLE

Mois de Octobre

Confitures Coût : Assez cher Difficulté : Facile
Temps Préparation : 00h05 Cuisson : 00h20 Repos : 00h30

Ingrédients pour 8 personnes :

  •  1kg de figues
  •  800g de sucre
  •  1 citron
  •  2 gousses de vanille
  • Recette :

    1. Faites macérer les figues coupées en 4 pendant 30 minutes dans le sucre, le jus de citron, et les gousses de vanille fendues.

    2. Portez doucement à ébullition et laisser cuire pendant 10 minutes. Versez dans des bocaux, bouchez, retournez le pot et laissez refroidir.

    Recette proposée par : Michèle

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