GAUFFRES A LA FLEUR D'ORANGER

GAUFFRES A LA FLEUR D'ORANGER

Mois de Fevrier

Gateaux Coût : Bon marché Difficulté : Très facile
Temps Préparation : 00h15 Cuisson : 00h15 Repos : 00h00

Ingrédients pour 4 personnes :

  •  4 oeufs
  •  250 g de sucre en poudre
  •  300 g de farine
  •  50 cl de lait
  •  1 sachet de sucre vanille
  •  1 pincee de sel
  •  125 g de beurre
  •  2 c. soupe de fleur d'oranger
  •  sucre glace
  • Recette :

    1. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Travaillez les jaunes avec le sucre, puis incorporez la farine. Délayez ce mélange avec le lait et un demi verre d'eau.

    2. Battez les blancs d'oeufs avec le sel et le sucre vanillé. Incorporez-les à la préparation précédente. Ajoutez le beurre fondu et l'eau de fleur d'oranger.

    3. Faire cuire les gaufres, au moment de servir, saupoudrez les de sucre glace.

    Recette proposée par : Paul

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    Copyright © 2001 MIAMW - Idées recettes      Dernière modification de cette recette : 2-/-0/2003