BROCHETTES DE POULET TANDOORI

BROCHETTES DE POULET TANDOORI

Mois de Aout

Volailles Coût : Bon marché Difficulté : Très facile
Temps Préparation : 00h20 Cuisson : 00h15 Repos : 01h00

Ingrédients pour 8 personnes :

  •  8 escalopes de poulet
  •  4 citrons
  •  4 yaourts bulgare
  •  4 c. soupe de pate ou poudre tandoori
  •  4 c. soupe d'huile
  •  sel, poivre
  • Recette :

    1. Dans un saladier, mélangez le jus des citrons, les yaourts, l'huile, le tandoori, le sel et le poivre.

    2. Détaillez le poulet en grosses lanières et mettez-les à mariner dans le mélange tandoori.

    3. Lancez le barbecue ou préchauffez le four à 240 degrés (th 8).

    4. Piquez plusieurs fois le poulet sur une brochette et faites griller pendant 15 minutes en retournant. Présentez avec la marinade servie à part.

    Conseils :

    Vous pouvez accompagner ce plat avec un coucous indien ou un cake au concombre.

    Recette proposée par : Martine

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    Copyright © 2001 MIAMW - Idées recettes      Dernière modification de cette recette : 8-/-0/2003