TABOULE ULTRA-FACILE

TABOULE ULTRA-FACILE

Mois de Aout

Entrée Froide Coût : Bon marché Difficulté : Très facile
Temps Préparation : 00h10 Cuisson : 00h00 Repos : 08h00

Ingrédients pour 4 personnes :

  •  500 g de semoule de ble moyenne
  •  500 g de tomates
  •  1 concombre
  •  5 oignons
  •  5 branches de persil et de menthe
  •  jus de 5 citrons et autant d'huile
  •  sel et poivre
  • Recette :

    1. Ebouillantez les tomates pour ôter la peau et coupez-les en quartier. Epluchez le concombre et coupez-le en gros morceaux. Epluchez les oigons et coupez-les en 4.

    2. Mixez les légumes et aromates grossièrement dans un robot, ajoutez à la semoule crue et ajoutez l'assaisonnement. Placez le tout au réfrigérateur et consommez 8 heures plus tard.

    Recette proposée par : Michel

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    Copyright © 2001 MIAMW - Idées recettes      Dernière modification de cette recette : 7-/-0/2006