Recette :
1. Couper le potiron en morceaux. Les mettre avec les portions de vache quit rit et le bouillon de légumes dans un faitout.
2. Faire cuire le tout environ 15 à 20 minutes. Mixer, ajouter de la crème fraîche et du persil haché. Ajouter sel et poivre si besoin (c'est déjà assaisonné avec le bouillon de légumes et les vaches qui rit).