GALETTE AU ROQUEFORT

GALETTE AU ROQUEFORT

Mois de Fevrier

Accompagnement Coût : Raisonnable Difficulté : Très facile
Temps Préparation : 00h10 Cuisson : 00h03 Repos : 00h00

Ingrédients pour 4 personnes :

  •  4 galettes au sarrasin
  •  4 c. cafe de raisins de Corinthe
  •  4 c. soupe de Porto
  •  120g de roquefort
  •  4 c. soupe de creme fraiche epaisse

    • Recette :

    1. Faites gonfler les raisins dans le porto.

    2. Mêlez à la fourchette le roquefort et la crème fraîche. Ajoutez les raisins avec leur jus, le poivre et mélangez.

    3. Réchauffez les galettes au beurre demi-sel. Tartinez de roquefort, pliez-les en quatre et servez.

    Recette proposée par : Nelly

    Envoyez un courrier électronique à miamw@free.fr pour toute question ou remarque concernant ce site.
    Copyright © 2001 MIAMW - Idées recettes      Dernière modification de cette recette : 2-/-0/2007