Recette :

1. Préchauffez votre four à 180 degrés C (Th 6). Etalez les pâte et foncez-en un moule à tarte tapissé de papier cuisson. Recouvrez la pâte de papier cuisson. Parsemez de haricots secs et enfournez pendant 10 minutes environ.

2. Dans un saladier, égouttez et émiettez le thon et mélangez avec les oeufs battus et la crème. Salez et poivrez. Répartissez les crevettes sur le fond de tarte puis versez la préparation dessus. Enfournez pendant 25 minutes environ.