Recette :

Pour 24 madeleines :

1. Allumez votre four à 150 degrés (th. 5). Beurrez les plaques de moules à madeleines.

2. Faites fondre le beurre et laissez le refroidir. Dans un saladier, fouettez le sucre avec les oeufs. Ajoutez l'arôme orange, la farine, la levure et le beurre.

3. Versez la pâte dans les moules et glissez-les au four. Laissez cuire jusqu'à ce que les madeleines soit gonflées et dorées. Retirez les plaques du four et démoulez.